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Chuletas de cerdo con queso

Tiempo: 25 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas

Ingredientes para Chuletas de cerdo con queso

• · 4 chuletas de ternera o cerdo
• · 4 lonchas de jamón serrano
• · 100 g de queso para fundir
• · 1 huevo
• · pan rallado
• · harina
• · aceite
• · sal

Cómo preparar Chuletas de cerdo con queso:

Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y por el pan rallado, en este orden. A continuación freímos las chuletas.

Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso.

Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda